La chirurgia bariatrica comprende tutti quegli interventi chirurgici mirati alla riduzione del peso in chi soffre di obesità nonchè alla cura delle malattie ad essa associate.
L’obesità è una patologia provocata dall’aumento del tessuto adiposo, che accorcia l’attesa di vita e ne peggiora la qualità, poiché si associa a diverse malattie, di tipo metabolico (diabete tipo 2, colesterolo e trigliceridi elevati), tumorale, e a carico dell’apparato cardiovascolare e respiratorio.
Con obesità si intende una malattia multifattoriale che consiste in alti livelli di massa grassa sottocutanea e/o viscerale legato a un aumento di peso.
In base a quanto indicato dall’Istituto Superiore di Sanità, una persona è sovrappeso se ha un indice di massa corporea tra 25 e 29,9 kg/m². Un individuo è obeso se tale indice è uguale o maggiore a 30.
